Carta

Nos distingue la diversidad 

Trs istro Restaurante & Oyster Bar
Cocinas Oaxaqueña, Mexicana e Internacional.

9:00 a 12:30

Jugos y Fruta

Jugo de naranja
……………………………..$45

Jugo Verde
…………………………….$65

Jugo Trs istro
…………………………….$65

Fruta selección a escoger
hasta Trs
……………………………..$75
*Papaya, melón, sandia, piña, plátano.

Macedonia de frutas Trs istro
……………………………..$115
*Manzana, pera, durazno, frutos rojos, frutos secos y reducción de vino tinto.

Especialidades

Tr3s Tamalitos Típicos
……………………………..$85
*Oaxaqueño, Cambray y Chepil

Enfrijoladas o enmoladas con
pollo
……………………………..$85

Enchiladas suizas con pollo
……………………………..$89

Queso en salsa oaxaqueña de chapulín
…………………………….$107

Huevos

Burritos de huevo a la mexicana con tocino
……………………………..$85

Burritos de machaca con huevo
……………………………..$97

Huevo en Salsa, A la Oaxaqueña,
A la Mexicana, Rancheros o Divorciados
……………………………..$85

Estrellados o Revueltos con:
*Jamón al horno o jamón serrano ……………………………..$97

Omelette de 3 huevos o 3 claras
……………………………..$115
*Jamón al horno y gruyere
*Champiñones y espinacas
*Puntas de espárrago y cebolleta
*Salmón ahumado y queso de cabra

FRITATA DEL CHEF
……………………………..$125

Pan dulce

La canasta de pan dulce
………………………..$16/pza

Pan de yema con chocolate oaxaqueño de agua o de leche
……………………………..$59

*Los precios y contenidos de la carta pueden variar sin previo aviso.
La última actualización de la carta se realizó el 06/17

9:00 a 23:30

Oyster Bar

Tostadas de marlin ahumado
……………………………..$99

Ceviche de sierra con piña
…………………………….$107

Tacos Gobernador de camarón
…………………………….$119

Tacos Rosarito de camarón
…………………………….$115

CHOPITOS FRITOS (Calamarcitos)
…………………………….$147

Camarones hervidos, fritos o a la diabla
…………………………….$153

Aguachile nayarita de camarón
…………………………….$159

Pulpo a las brasas y papas crocantes
…………………………….$195

OSTIÓN VIVO DE BAJA CALIFORNIA EN SU CONCHA
1/2 docena…………………………….$115
Una docena…………………………….$115

Entradas

Papas a la francesa
…………………………….$65

Croquetas cremosas de jamón serrano
…………………………….$93

Chapulines con guacamole
…………………………….$125

ALITAS GOURMET: Adobo Oaxaca, BBQ o Sal
…………………………….$127

La entrada oaxaqueña para 2 personas

…………………………….$185
· 6 memelitas: 2 con asiento, 2 con queso fresco, 2 de quesillo y chapulines
· 2 quesadillas fritas
· 2 molotitos de papa con chorizo
· 2 empanaditas de amarillo
· Guacamole con gusanitos de maguey
· Salsa de chile de árbol y chapulín, guacahile

Sandwiches gourmet

Baguette de jamón horneado y gruyere
…………………………….$107

Sándwich de pechuga de pavo y queso panela
…………………………….$109

Sándwich de jamón curado al eneldo
…………………………….$115

La torta de pierna adobada al horno
…………………………….$122

 

 

*Los precios y contenidos de la carta pueden variar sin previo aviso.
La última actualización de la carta se realizó el 06/17

12:30 a 13:30

Ensaladas

Caprese
……………………………..$123
Jitomate, queso mozarella y albahaca.

Trs istro
……………………………..$99
Lechugas, manzanas, pera, durazno, frutos secos, chicharrón de queso y aderezo de frutos rojos.

Salmón curado
…………………………….$117
Con lechugas, rúcula, bolitas cremozas de gorgonzola, huevitos de codorniz y supremas de cítricos.

Prosciutto y queso de cabra
……………………………..$119
Lechugas, rúcula, jamón serrano, queso de cabra, pistaches y crotones con tapenade.

Sopas

La SOPA OAXAQUEÑA de Trs istro
……………………………..$87

Crema de elotes y poblanos
……………………………..$89

Crema de espárragos con queso feta
……………………………..$93

Caldo largo de camarón
……………………………..$127

Sopa de cebolla al gratín
……………………………..$99

Pasta

Espagueti o Fetuchini a la boloñesa

…………………………….$127

Lasaña de carne y espinacas

…………………………….$159

Espagueti o Fetuchini de mariscos
…………………………….$183

Pizza

Pizza Margarita
……………………………..$139

Pizza de pera, gorgonzola y rúcula
……………………………..$157

Pizza de jamón serrano
……………………………..$185

 

Tradicionales de Oaxaca

Mole verde con codillo de puerco
…………………………….$153

Coloradito con pierna de puerco
…………………………….$159

Mancha Mantel con pierna de puerco
…………………………….$167

Mole negro con gallina de rancho
…………………………….$175

Estofado almendrado de lengua
…………………………….$183

Los Platos de la Casa

Salmón con verduras al grill
…………………………….$273

Atún sellado con costra de chilhuacle
…………………………….$245

CAMARONES BAHÍA
…………………………….$277

Suprema de pollo a la parmesana
…………………………….$179

LECHONCITO A LA CUBANA
…………………………….$285

THE FRENCH CONNECTION BURGUER
…………………………….$175

Tasajo (cecina de res) a la oaxaqueña
…………………………….$199

Arrachera a la oaxaqueña
…………………………….$235

Medallones de filete con papa al horno
…………………………….$249

Rib Eye Angus (400 gr) y papas a la francesa
…………………………….$437

 

*Los precios y contenidos de la carta pueden variar sin previo aviso.
La última actualización de la carta se realizó el 06/17

Desayunos

9:00 a 12:30

Jugos y Fruta

Jugo de naranja
………………………………………………………………..$45

Jugo Verde
………………………………………………………………..$65

Jugo Trs istro
………………………………………………………………..$65

Fruta selección a escoger
hasta Trs
………………………………………………………………..$75
*Papaya, melón, sandia, piña, plátano.

Macedonia de frutas Trs istro
………………………………………………………………..$115
*Manzana, pera, durazno, frutos rojos, frutos secos
y reducción de vino tinto.

Huevos

Burritos de huevo a la mexicana con tocino
………………………………………………………………..$85

Burritos de machaca con huevo
………………………………………………………………..$97

Huevo en Salsa, A la Oaxaqueña,
A la Mexicana, Rancheros o Divorciados
………………………………………………………………..$85

Estrellados o Revueltos con:
*Jamón al horno o jamón serrano
………………………………………………………………..

Omelette de 3 huevos o 3 claras
………………………………………………………………..$115
*Jamón al horno y gruyere
*Champiñones y espinacas
*Puntas de espárrago y cebolleta
*Salmón ahumado y queso de cabra

FRITATA DEL CHEF
………………………………………………………………..$125

Especialidades

Tr3s Tamalitos Típicos
………………………………………………………………..$85
*Oaxaqueño, Cambray y Chepil

Enfrijoladas o enmoladas con
pollo
………………………………………………………………..$85

Enchiladas suizas con pollo
………………………………………………………………..$89

Queso en salsa oaxaqueña de chapulín
………………………………………………………………..$107

Pan dulce

La canasta de pan dulce
…………………………………………………………..$16/pza

Pan de yema con chocolate oaxaqueño de agua
o de leche
………………………………………………………………..$59

*Los precios de la carta pueden variar sin previo aviso.
La última actualización de la carta se realizó el 06/17

Oyster Bar

9:00 a 23:30

Oyster Bar

Tostadas de marlin ahumado
………………………………………………………………..$99

Ceviche de sierra con piña
………………………………………………………………..$107

Tacos Gobernador de camarón
………………………………………………………………..$119

Tacos Rosarito de camarón
………………………………………………………………..$115

CHOPITOS FRITOS (Calamarcitos)
………………………………………………………………..$147

Camarones hervidos, fritos o a la diabla
………………………………………………………………..$153

Aguachile nayarita de camarón
………………………………………………………………..$159

Pulpo a las brasas y papas crocantes
………………………………………………………………..$195

OSTIÓN VIVO DE BAJA CALIFORNIA EN
SU CONCHA
1/2 docena
………………………………………………………………..$115
Una docena
………………………………………………………………..$115

Entradas

Papas a la francesa
………………………………………………………………..$65

Croquetas cremosas de jamón serrano
………………………………………………………………..$93

Chapulines con guacamole
………………………………………………………………..$125

ALITAS GOURMET: Adobo Oaxaca, BBQ o Sal
………………………………………………………………..$127

La entrada oaxaqueña para 2 personas

………………………………………………………………..$185
· 6 memelitas: 2 con asiento, 2 con queso fresco,
2 de quesillo y chapulines
· 2 quesadillas fritas
· 2 molotitos de papa con chorizo
· 2 empanaditas de amarillo
· Guacamole con gusanitos de maguey
· Salsa de chile de árbol y chapulín, guacahile

Sandwiches gourmet

Baguette de jamón horneado y gruyere
………………………………………………………………..$107

Sándwich de pechuga de pavo y queso panela
………………………………………………………………..$109

Sándwich de jamón curado al eneldo
………………………………………………………………..$115

La torta de pierna adobada al horno
………………………………………………………………..$122

 

 

*Los precios de la carta pueden variar sin previo aviso. La última actualización de la carta se realizó el 06/17

Comidas y Cenas

12:30-23:30

Ensaladas

Caprese
………………………………………………………………..$123
Jitomate, queso mozarella y albahaca.

Trs istro
………………………………………………………………..$99
Lechugas, manzanas, pera, durazno, frutos secos,
chicharrón de queso y aderezo de frutos rojos.

Salmón curado
………………………………………………………………$117
Con lechugas, rúcula, bolitas cremozas de
gorgonzola, huevitos de codorniz y supremas de cítricos.

Prosciutto y queso de cabra
………………………………………………………………$119
Lechugas, rúcula, jamón serrano, queso de cabra
, pistaches y crotones con tapenade.

Sopas

La SOPA OAXAQUEÑA de Trs istro
………………………………………………………………..$87

Crema de elotes y poblanos
………………………………………………………………..$89

Crema de espárragos con queso feta
………………………………………………………………..$93

Caldo largo de camarón
………………………………………………………………..$127

Sopa de cebolla al gratín
………………………………………………………………..$99

Pizza

Pizza Margarita
………………………………………………………………$139

Pizza de pera, gorgonzola y rúcula
………………………………………………………………$157

Pizza de jamón serrano
………………………………………………………………$185

Pasta

Espagueti o Fetuchini a la boloñesa
………………………………………………………………$127

Lasaña de carne y espinacas
………………………………………………………………$159

Espagueti o Fetuchini de mariscos
………………………………………………………………$183

Tradicionales de Oaxaca

Mole verde con codillo de puerco
………………………………………………………………..$153

Coloradito con pierna de puerco
………………………………………………………………..$159

Mancha Mantel con pierna de puerco
………………………………………………………………..$167

Mole negro con gallina de rancho
………………………………………………………………..$175

Estofado almendrado de lengua
………………………………………………………………..$183

Los Platos de la Casa

Salmón con verduras al grill
………………………………………………………………$273

Atún sellado con costra de chilhuacle
………………………………………………………………$245

CAMARONES BAHÍA
………………………………………………………………$277

Suprema de pollo a la parmesana
………………………………………………………………$179

LECHONCITO A LA CUBANA
………………………………………………………………$285

THE FRENCH CONNECTION BURGUER
………………………………………………………………$175

Tasajo (cecina de res) a la oaxaqueña
………………………………………………………………$199

Arrachera a la oaxaqueña
………………………………………………………………$235

Medallones de filete con papa al horno
………………………………………………………………$249

Rib Eye Angus (400 gr) y papas a la francesa
………………………………………………………………$437

*Los precios de la carta pueden variar sin previo aviso.
La última actualización de la carta se realizó el 06/17

Desayunos

9:00 a 12:30

Jugos y Fruta

Jugo de naranja
……………………………..$45

Jugo Verde
……………………………..$65

Jugo Trs istro
……………………………..$65

Fruta selección a escoger
hasta Trs
……………………………..$75
*Papaya, melón, sandia,
piña, plátano.

Macedonia de frutas
Trs istro
……………………………..$115
*Manzana, pera, durazno,
frutos rojos, frutos secos y
reducción de vino tinto.

Huevos

Burritos de huevo a la
mexicana con tocino
……………………………..$85

Burritos de machaca
con huevo
……………………………..$97

Huevo en Salsa,
A la Oaxaqueña,
A la Mexicana,
Rancheros o Divorciados
……………………………..$85

Estrellados o Revueltos con:
*Jamón al horno o
jamón serrano

……………………………..$xxx

Omelette de 3 huevos o
3 claras
……………………………..$115
*Jamón al horno y gruyere
*Champiñones y espinacas
*Puntas de espárrago y cebolleta
*Salmón ahumado y queso de cabra

FRITATA DEL CHEF
……………………………..$125

Especialidades

Tr3s Tamalitos Típicos
……………………………..$85
*Oaxaqueño, Cambray
y Chepil

Enfrijoladas o enmoladas
con pollo
……………………………..$85

Enchiladas suizas
con pollo
……………………………..$89

Queso en salsa oaxaqueña
de chapulín
……………………………..$107

Pan dulce

La canasta de pan dulce
……………………………..$16/pza

Pan de yema con chocolate
oaxaqueño de agua o de leche
……………………………..$59

*Los precios de la carta pueden
variar sin previo aviso. La última
actualización de la carta
se realizó el 06/17

Oyster Bar

9:00 a 23:30

Oyster Bar

Tostadas de marlin ahumado
……………………………..$99

Ceviche de sierra con piña
…………………………….$107

Tacos Gobernador de camarón
…………………………….$119

Tacos Rosarito de camarón
…………………………….$115

CHOPITOS FRITOS
(Calamarcitos)
…………………………….$147

Camarones hervidos,
fritos o a la diabla
…………………………….$153

Aguachile nayarita
de camarón
…………………………….$159

Pulpo a las brasas
y papas crocantes
…………………………….$195

OSTIÓN VIVO DE
BAJA CALIFORNIA
EN SU CONCHA
1/2 docena
…………………………….$115
Una docena
…………………………….$115

Entradas

Papas a la francesa
…………………………….$65

Croquetas cremosas
de jamón serrano
…………………………….$93

Chapulines con guacamole
…………………………….$125

ALITAS GOURMET:
Adobo Oaxaca, BBQ o Sal
…………………………….$127

La entrada oaxaqueña
para 2 personas

…………………………….$185
· 6 memelitas: 2 con asiento, 2 con queso fresco, 2 de quesillo y chapulines
· 2 quesadillas fritas
· 2 molotitos de papa
  con chorizo
· 2 empanaditas de amarillo
· Guacamole con gusanitos
  de maguey,

· Salsa de chile de árbol y
  chapulín, guacahile

Sandwiches gourmet

Baguette de jamón
horneado y gruyere
…………………………….$107

Sándwich de pechuga
de pavo y queso panela
…………………………….$109

Sándwich de jamón
curado al eneldo
…………………………….$115

La torta de pierna
adobada al horno
…………………………….$122

*Los precios de la carta pueden
variar sin previo aviso. La última
actualización de la carta se
realizó el 06/17

Comidas y Cenas

12:30 a 13:30

Ensaladas

Caprese
……………………………..$123
Jitomate, queso mozarella y albahaca.

Trs istro
……………………………..$99
Lechugas, manzanas, pera, durazno,
frutos secos, chicharrón de queso
y aderezo de frutos rojos.

Salmón curado
……………………………..$117
Con lechugas, rúcula, bolitas
cremosas de gorgonzola, huevitos de codorniz
y supremas de cítricos.

Prosciutto y queso de cabra
……………………………..$119
Lechugas, rúcula, jamón serrano,
queso de cabra, pistaches
y crotones con tapenade.

Sopas

La SOPA OAXAQUEÑA
de Trs istro
……………………………..$87

Crema de elotes y poblanos
……………………………..$89

Crema de espárragos con
queso feta
……………………………..$93

Caldo largo de camarón
…………………………….$127

Sopa de cebolla al gratín
……………………………..$99

Pasta

Espagueti o Fetuchini
a la boloñesa
…………………………….$127

Lasaña de carne y espinacas
…………………………….$159

Espagueti o Fetuchini
de mariscos
…………………………….$183

Pizza

Pizza Margarita
……………………………..$139

Pizza de pera, gorgonzola
y rúcula
……………………………..$157

Pizza de jamón serrano
……………………………..$185

Tradicionales de Oaxaca

Mole verde con codillo
de puerco

…………………………….$153

Coloradito con pierna
de puerco

…………………………….$159

Mancha Mantel con pierna
de puerco

…………………………….$167

Mole negro con gallina
de rancho

…………………………….$175

Estofado almendrado
de lengua

…………………………….$183

Los Platos de la Casa

Salmón con verduras al grill
…………………………….$273

Atún sellado con costra
de chilhuacle
…………………………….$245

CAMARONES BAHÍA
…………………………….$277

Suprema de pollo a la
parmesana
…………………………….$179

LECHONCITO A LA
CUBANA
…………………………….$285

THE FRENCH CONNECTION
BURGUER
…………………………….$175

Tasajo (cecina de res)
a la oaxaqueña
…………………………….$199

Arrachera a la oaxaqueña
…………………………….$235

Medallones de filete con
papa al horno
…………………………….$249

Rib Eye Angus (400 gr) y
papas a la francesa
…………………………….$437

 

*Los precios de la carta pueden
variar sin previo aviso. La última
actualización de la carta se
realizó el 06/17

hoy en el pizarrón

Rillette de salmón

FideO seCo al GuajillO

Carpaccio de Camarón

Jugo de carne con Ostiones al Dry Sack

Arcoiris de Mariscos (pulpo, camarón, pata de mula)

Espagueti a la vongoLe

Aguacate relleno de Salmón

Ostiones; Rockefeller o Mezcal y Monray

Salmón Plancha con risotto de calabaza y Hongos

Costillas de Puerco con salsa de chapulín o BBQ

Filete Mignon con gravy de ChilhuacLe

Tacos

Baja de Salmón

Gobernador de Mar y Tierra

De lechón

de Rib eye Angus (200 g.)

*Los precios y contenidos de la carta pueden variar sin previo aviso. La última actualización de la carta se realizó el 04/17

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